glücco - gelee

Brotaufstrich oder / und zum Käse

 

Zutaten: 

 

1 Fl. glücco 200 ml 

ca. 65-70 g 3-in-1 Gelierzucker 

 

Gläser sehr heiß ausspülen und auf einem kalten nassen Geschirrtuch umgestülpt abtropfen lassen.

 

glücco in einen Topf geben, den Gelierzucker dazugeben, unter Rühren ca. 4-5 min. sprudelnd aufkochen lassen.

Für eine Gelierprobe geben Sie 1TL Gelee auf einen kalten Teller, wird die Probe dicklich bzw. fest und läuft nicht, dann die Masse in die vorbereitete Gläser füllen und sofort mit Schraubdeckel verschließen und 5 min. auf den Kopf stellen. 

 

 

 

 

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